منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد
منتديات اميرة الورد

للفتيات فقط


    حلوى الليمون

    شاطر
    avatar
    برووووءة
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    : : :

    عدد المساهمات : 622
    نقاط : 919
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 13/01/2012
    العمر : 19
    الموقع : فلسطين

    حلوى الليمون

    مُساهمة من طرف برووووءة في الجمعة يوليو 20, 2012 1:28 pm

    حلوى الليمون

    المقادير:

    قشر ليمونتين وعصيرهما
    1/2 كوب زبدة
    كوب + ملعقة اكل + ملعقة صغيرة سكر
    4 بيضات يفصل البياض عن الصفار
    كوب طحين بالخميرة
    ملعقة صغيرة فانيلا
    2/2 1 كوب حليب (600 مليتر)

    الطريقة:

    تخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر حتي يتجانس المزيج ويصبح لونه اصفر فاتحاً.

    يضاف صفار البيض والطحين مع الخفق حتي يتجانس المزيج.
    يضاف الحليب وعصير الليمون (حوالي 6 ملاعق أكل) ويحرك المزيج جيدا حتي يتجانس ولا تبقي فيه أية كتل.
    يخفق بياض البيض حتي يصبح هشاً وله قوام ثابت ثم يقلب في المزيج المعد في خطوة - 3
    يصب المزيج في صحن فرن مدهون قياس (30.1*9 . 19*4،4 بسم) ويوضع الصحن في صينية عميقة ويصب ماء في الصينية بحيث يصل الي منتصف ارتفاع صحن الفرن.
    تخبز حلاوة الليمون في فرن ساخن معد مسبقاً (200مْ - 400فْ) لمدة 45 دقيقة او حتي تنفصل الحلاوة الي طبقة كيك علوية اسفلها صلصة الكسترد. ثم تقدم ساخنة او بدرجة حرارة الغرفة او باردة حسب الرغبة


    []

    تــوقـيـعي ~~
    1_مايلي: الإنسان يحب أكثر من مرة ..... يصادق أكثر من مرة ..... بس ما يلاقى زيك بالمرة ...... أحبك .
    2_مايلي :غايب وقلبي يتبعه ... وإن قلت أنساه أخدعه ... مهما قسى قلبه حنون ... وحجة الغايب معه .
    3_مايلي :الحب لغيرك حرام ... والبسمة لغيرك أجرام ... كتبت أبيات الغرام ... حبك في قلبي وسام .
    4_مايلي:ياما تحت البراقع فواجع : إما نجم ساطع ...... أو نوع من أنواع الضفادع.
    avatar
    ورودة
    Admin
    Admin

    : : :




    عدد المساهمات : 515
    نقاط : 672
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 22/07/2011
    العمر : 19
    الموقع : تونس بلد الثورة الام

    رد: حلوى الليمون

    مُساهمة من طرف ورودة في الجمعة يوليو 20, 2012 1:31 pm

    اشكرك بعدد شعر راسي يعني لبكرا ما بكمل شكر فيكي ههههههههه مواضيعك روعة متلك

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 22, 2018 10:54 am