منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد
منتديات اميرة الورد

للفتيات فقط


    تارت بالتفاح

    شاطر
    avatar
    ورودة
    Admin
    Admin

    : : :




    عدد المساهمات : 515
    نقاط : 672
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 22/07/2011
    العمر : 18
    الموقع : تونس بلد الثورة الام

    تارت بالتفاح

    مُساهمة من طرف ورودة في الخميس يوليو 19, 2012 11:02 am

    الكمية تكفي:6 أشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:35 دقيقةالمقادير:3 اكوابدقيق ملعقة صغيرةملح ملعقة كبيرةخل عدد 2بياض بيض كوبزبدة 2 ملعقة كبيرةماء 5 ثمرةتفاح عدد 2صفار بيض 3 ملاعق كبيرةسكر بودرة 3 ملاعق كبيرةزبدة سايحة التحضير:1- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
    2- يضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
    3- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
    4- يفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.
    5- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
    6- يقلب صفار البيض وسكر بودرة وزبدة سايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
    7- يضاف الخليط السابق على سطح التارت.الطبخ: يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة.
    - بعد خروجه من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
    9 9 9 9 9 9 9 مع السلامة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أغسطس 15, 2018 7:39 am