منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد
منتديات اميرة الورد

للفتيات فقط


    وصفة عمل أصابع التمر والكراميل

    شاطر
    avatar
    برووووءة
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    : : :

    عدد المساهمات : 622
    نقاط : 919
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 13/01/2012
    العمر : 18
    الموقع : فلسطين

    وصفة عمل أصابع التمر والكراميل

    مُساهمة من طرف برووووءة في السبت فبراير 11, 2012 12:26 pm



    وصفة عمل أصابع التمر والكراميل



    وصفة عمل أصابع التمر والكراميل



    مقادير عمل أصابع التمر والكراميل:

    1 كوب أو 125 غ من الدقيق العادي
    1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص
    1 كوب أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
    125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

    طريقة عمل وصفة عمل أصابع التمر والكراميل فيديو الان



    للتغليفة:

    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المقطّع
    2 ملاعق طعام أو 50 غ من القطر الذهبي
    1/3 كوب أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المقطّع

    وصفة عمل أصابع التمر والكراميل:

    طريقه عمل أصابع التمر والكراميل
    يُمزج الدقيق مع الكنغ باودر والسكّر وجوز الهند في وعاء دائري كبير.
    تُضاف الزبدة المذوّبة مع الاستمرار في التحريك والمزج جيّداً. يُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز قياس 20 × 30 سم المغلّفة والمدهونة بالزيت أو الزبدة. يُحمّى الفرن وتُخبز الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً.

    لعمل التغليفة، يوضع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة والتمر والقطر في قدر صغيرة ذات قاعدة معدنية سميكة. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتحوّل لونه إلى البنّي الذهبي.

    تُوزّع التغليفة فوق الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُرشّ الفستق ويتمّ إرجاع صينية الخبز مجدّداً إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية حتى يصبح لون الخليط ذهبياً.
    . يتمّ تبريد الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع


    []

    تــوقـيـعي ~~
    1_مايلي: الإنسان يحب أكثر من مرة ..... يصادق أكثر من مرة ..... بس ما يلاقى زيك بالمرة ...... أحبك .
    2_مايلي :غايب وقلبي يتبعه ... وإن قلت أنساه أخدعه ... مهما قسى قلبه حنون ... وحجة الغايب معه .
    3_مايلي :الحب لغيرك حرام ... والبسمة لغيرك أجرام ... كتبت أبيات الغرام ... حبك في قلبي وسام .
    4_مايلي:ياما تحت البراقع فواجع : إما نجم ساطع ...... أو نوع من أنواع الضفادع.
    avatar
    برووووءة
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    : : :

    عدد المساهمات : 622
    نقاط : 919
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 13/01/2012
    العمر : 18
    الموقع : فلسطين

    رد: وصفة عمل أصابع التمر والكراميل

    مُساهمة من طرف برووووءة في السبت فبراير 11, 2012 1:31 pm

    وين الردود


    []

    تــوقـيـعي ~~
    1_مايلي: الإنسان يحب أكثر من مرة ..... يصادق أكثر من مرة ..... بس ما يلاقى زيك بالمرة ...... أحبك .
    2_مايلي :غايب وقلبي يتبعه ... وإن قلت أنساه أخدعه ... مهما قسى قلبه حنون ... وحجة الغايب معه .
    3_مايلي :الحب لغيرك حرام ... والبسمة لغيرك أجرام ... كتبت أبيات الغرام ... حبك في قلبي وسام .
    4_مايلي:ياما تحت البراقع فواجع : إما نجم ساطع ...... أو نوع من أنواع الضفادع.

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 9:59 pm