منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد
منتديات اميرة الورد

للفتيات فقط


    طريقة عمل مكرونه بشمل

    شاطر
    avatar
    صمتي ذبح غيري
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 93
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/01/2012
    العمر : 17
    الموقع : امارات >> ارض العطاء <<< فديتها وفديت اهلها

    طريقة عمل مكرونه بشمل

    مُساهمة من طرف صمتي ذبح غيري في الخميس فبراير 09, 2012 4:11 pm

    طريقة عمل مكرونه بالبشمل

    المقادير :-
    نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلتين متوسطتي الحجم
    نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
    ملح
    ملعقتي طعام زيت
    عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

    طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء
    يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
    يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

    طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

    يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
    يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
    يترك على النار لمدة 30 دقيقة

    الطريقة عمل المعكرونة

    تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
    تدهن صينية الركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
    يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
    تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
    تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
    يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
    توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة

    و باهنا والشفا


    الصور :-













    avatar
    برووووءة
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    : : :

    عدد المساهمات : 622
    نقاط : 919
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 13/01/2012
    العمر : 19
    الموقع : فلسطين

    رد: طريقة عمل مكرونه بشمل

    مُساهمة من طرف برووووءة في السبت فبراير 11, 2012 12:18 pm

    يمي يمي لذيذة


    []

    تــوقـيـعي ~~
    1_مايلي: الإنسان يحب أكثر من مرة ..... يصادق أكثر من مرة ..... بس ما يلاقى زيك بالمرة ...... أحبك .
    2_مايلي :غايب وقلبي يتبعه ... وإن قلت أنساه أخدعه ... مهما قسى قلبه حنون ... وحجة الغايب معه .
    3_مايلي :الحب لغيرك حرام ... والبسمة لغيرك أجرام ... كتبت أبيات الغرام ... حبك في قلبي وسام .
    4_مايلي:ياما تحت البراقع فواجع : إما نجم ساطع ...... أو نوع من أنواع الضفادع.
    avatar
    دلوعة بابا
    اميرة الورد
    اميرة الورد

    عدد المساهمات : 201
    نقاط : 312
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 18/12/2011
    العمر : 20
    الموقع : منتدى اميرة الورد

    رد: طريقة عمل مكرونه بشمل

    مُساهمة من طرف دلوعة بابا في الإثنين نوفمبر 12, 2012 4:02 pm

    اوو سويته با البيت ا روعه يسلموو حياتي علوووووش


    []

    تــوقـيـعي ~~

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 21, 2017 5:39 pm