منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات اميرة الورد

اهلا وسهلابكي ان كنتي زائرة ستشرفينا بتسجيلك وان كنت عضوة فجلسي هيا لنتوجك بتاجك من الورد

منتديات اميرة الورد

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اميرة الورد

للفتيات فقط


3 مشترك

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة}

    Dode
    Dode
    اميرة الورد
    اميرة الورد


    : : : ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 799074932[/url]



    [url=http://www.0zz0.com]
    عدد المساهمات : 459
    نقاط : 553
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 05/09/2011
    العمر : 23
    الموقع : آڵڛعۅډۑة /مٍڪة

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} Empty ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة}

    مُساهمة من طرف Dode الإثنين ديسمبر 19, 2011 2:42 pm

    مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: ساعة الكمية تكفي: 6 أشخاص

    المقادير
    4 أكواب أرز بسمتي
    كمية من الشاي المطبوخ البارد تكفي لتنقيع الأرز
    كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
    3 ملاعق كبيرة دارسين (قرفة)
    عودان دارسين
    6 حبات هيل
    3 مسمار (قرنفل)
    ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
    نصف ملعقة بهار مشكل
    نصف ليمونة طازجة
    4 ورقات من ورق الغار
    ملح حسب الرغبة
    زيت للقلي
    ماء مغلي
    علبتان مشروم (فطر)
    100 غرام صنوبر
    3 بصلات كبيرة أو أربع متوسطة مقطعة جوانح


    الطريقة
    ينقع الأرز بالشاي البارد لمدة أربع ساعات. .1
    تقطع صدور الدجاج (بدون جلد وعظم) إلى مكعبات وتسلق لمدة ساعة مع جميع المقادير ما عدا البصل، المشروم، والصنوبر. .2
    يحمر الدجاج على حده حتى يشقر ومن ثم نضيف له علبتان مشروم. .3
    بعد ذلك يخلط الأرز مع الدجاج والمشروم ونضيف له الملح وماء سلق الدجاج والماء المغلي (بحيث يغطي الأرز بحوالي 2 سم) ويترك (بنفس طريقة عمل الرز) حتى ينضج. .4
    يحمر البصل (جوانح) + الصنوبر ونضعه فوق الأرز ويقدم ساخناً وبالعافية. .5


    ورودة
    ورودة
    Admin
    Admin


    : : : ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 209682169

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 873827119

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 895343295
    عدد المساهمات : 515
    نقاط : 672
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 22/07/2011
    العمر : 24
    الموقع : تونس بلد الثورة الام

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} Empty رد: ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة}

    مُساهمة من طرف ورودة الأربعاء ديسمبر 21, 2011 8:41 am

    wmi lziza
    Dode
    Dode
    اميرة الورد
    اميرة الورد


    : : : ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 799074932[/url]



    [url=http://www.0zz0.com]
    عدد المساهمات : 459
    نقاط : 553
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 05/09/2011
    العمر : 23
    الموقع : آڵڛعۅډۑة /مٍڪة

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} Empty رد: ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة}

    مُساهمة من طرف Dode الأربعاء ديسمبر 21, 2011 2:50 pm

    تسلمي
    برووووءة
    برووووءة
    اميرة الورد
    اميرة الورد


    : : : ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 615982264
    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} 498336116
    عدد المساهمات : 622
    نقاط : 919
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 13/01/2012
    العمر : 25
    الموقع : فلسطين

    ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة} Empty رد: ارز الدجاج مع الدارسين {القرفة}

    مُساهمة من طرف برووووءة الثلاثاء يناير 24, 2012 8:23 am

    يمي يمي اموووووووووااااااااااااح على هالاكلة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 8:57 am